Cahors Château la Coustarelle cuvée prestige 2012

Les fruits noirs et le pruneau se mêlent à la vanille et au café. Une structure tannique fine assure une bonne longueur.

Cette Grande Cuvée Prestige s'accomodera parfaitement du canard à l'orange, d'une viande rouge, d'un confit de canard 765 g ou 1350 g, d'un magret ou encore de gibier. Elle est également idéale en accompagnement d'un plateau de fromages.

Avis d'Augustin : un cahors puissant mais pas trop fort puisque que mûr, note de chocolat...

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Fiche technique
Terroir Sud Ouest
A consommer idéalement en 2015-2022
Bio culture raisonnée
Cépages principaux Malbec 90%, Tannat 10%
Temp de service 16°
Provenance AOP Cahors (Lot)
Degré 13,5°
Suggestion Grillades plats en sauce, truffes
Bio (oui/non) non
contenance 75 cl
Millésime 2012
Description courte Charnu, fruité, puissant, sous-bois, épices
Vigneron Famille Cassot
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Née sur "la petite côte" des troisièmes terrasses rive droite du Lot, cette cuvée laisse d'épanouir sous une teinte pourpre et profonde un duo de fruits et de boisé. Les fruits noirs et le pruneau se mêlent à la vanille et au café. Une structure tannique fine assure une bonne longueur.

Avis
Note 
Augustin 08/10/2015

Cahors Vin Cuvée Prestige

Les fruits noirs et le pruneau se mêlent à la vanille et au café. Une structure tannique fine assure une bonne longueur. Excellent rapport qualité prix.

Note 
Marc F 23/06/2015

M.

Trés bon vin abordable

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