Chardonnay BIO Domaine du Petit Chaumont 2016

Le Chardonnay est un vin de grande finesse, à la robe dorée.

Ce vin est idéal à boire en apéritif ou pour accompagner des poissons ou des viandes blanches.

Service :
En apéritif : idéal servi frais. Au cours du repas : poissons, viandes blanches, volailles ou encore lapins. Fromages de chèvre au miel ou fromages "bleu".

Température de service : autour de 11°C.

Avis d'Augustin : un vin unique très typique, minéral, légèrement iodé, une bombe bio...

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45,00€

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Fiche technique
Terroir Languedoc Roussillon
Bio Oui
Cépages principaux Chardonnay 100%
Temp de service 11
Provenance Vin des sables de Camargue IGP
Suggestion Apéritif, viandes blanches, fromages pates cuites
Bio (oui/non) oui
contenance 75 cl
Millésime 2016
Vigneron Famille Bruel
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Couleur : robe jaune aux reflets or pâle.

Nez : puissant d'ananas, biscuit meringué ou bonbon.

Bouche : attaque avec beaucoup de volume, forte onctuosité.

Distinctions :

Millésime 2014 : Médaille d’Or au concours Général Agricole Paris 2015
Millésime 2013 : Médaille d’Argent au Concours Général Agricole Paris 2014
Millésime 2009 : Médaille de bronze au Concours des Vignerons Indépendants 2010
Millésime 2007 : Médaille de bronze au Concours Général Agricole Paris 2008 Coup de Coeur dans le Guide Hachette 2009

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