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AUXEY DURESSES Blanc 2014 A.O.C Domaine Olivier Chanzy
Vin blanc AOC de Bourgogne, cépage : 100% Chardonnay
•Dégustation : Friand et vif, son fruit reste toujours rond et persistant en finale. Vin assez tendu en bouche, ce qui permet de conserver une belle fraicheur et ce même sur le vieillissement. Excellent avec des plats à base de fruits de mer et de crustacées, les fromages comme le chèvre, les pâtes persillées et le gruyère.
•Garde : les dernières bouteilles sont chez nous, très beau millésime à garder jusque 2020-2022
•Conseils : servir entre 12 et 14 °C
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AUXEY DURESSES Blanc 2014 A.O.C Domaine Olivier Chanzy
Vin blanc AOC de Bourgogne, cépage : 100% Chardonnay
•Dégustation : Friand et vif, son fruit reste toujours rond et persistant en finale. Vin assez tendu en bouche, ce qui permet de conserver une belle fraicheur et ce même sur le vieillissement. Excellent avec des plats à base de fruits de mer et de crustacées, les fromages comme le chèvre, les pâtes persillées et le gruyère.
•Garde : les dernières bouteilles sont chez nous, très beau millésime à garder jusque 2020-2022
•Conseils : servir entre 12 et 14 °C
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Fiche technique
Terroir | Bourgogne |
Bio | culture raisonnée |
Cépages principaux | Chardonnay |
Temp de service | 13° |
Provenance | Bourgogne |
Suggestion | Fruits de mer, crustacés, fromage (chèvre) |
contenance | 75 cl |
Millésime | 2014 |
Vigneron | Olivier CHANZY |
Avis

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