Château Petit Boyer Blanc Sauvignon 2017

Récompensé par une médaille d'or au Concours de Lyon 2016.

Vin blanc AOP BIO de Bordeaux, cépages : 60% Sauvignon blanc/ 30% Sauvignon gris/ 10% Muscadelle
•Dégustation : Un blanc sec, vif et fruité aux notes d’agrumes et de pierre à fusil. Se boit à l’apéritif bien sûr mais aussi avec les poissons grillés ou en sauces, le homard et de nombreux fromages. Petit coup de cœur pour le plateau d’huîtres.
•Garde : 3 à 5 ans après le millésime
•Conseils : servir à 14°C

Avis d'Augustin : Beaucoup de matière et du fruit, un très beau sauvignon, sortez les plateaux d'huîtres !!!

51,00€

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Fiche technique
Terroir Bordeaux
Bio Oui
Cépages principaux Sauvignon 100%
Temp de service 10°
Provenance AOP Blaye Côtes de Bordeaux (Gironde)
Degré 13,5°
Suggestion Apéritif, poisson grillé, Huîtres
Bio (oui/non) non
contenance 75 cl
Description courte Sec, vif, fruité, concentré, floral, pierre à fusil, agrumes
Vigneron Jean Vincent Bideau
Avis
Note 
aurelien 20/08/2015

Monsieur

Un rapport qualité prix incroyable.
La bonne surprise
Conseil de dégustation : fruits de mer

Note 
aurelien 20/08/2015

Monsieur

Un rapport qualité prix incroyable.
La bonne surprise
Conseil de dégustation : fruits de mer

Note 
Stephane d 16/07/2015

surprenant...

Si depuis longtemps vous cherchez le vin qui s'accorde à la perfection avec les huîtres... Le voici. c'est incroyable une réelle partie de ping-pong gustatif en bouche entre ce vin et ce mollusque bivalve.

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