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Côtes d'Auxerre Bourgogne Chardonnay "Cuvée 1577" 2014 Domaine Sorin

Issue des sols argilo-calcaires de l’Yonne, cette cuvée provient à 100% du cépage Chardonnay et d’un élevage sur lies fines en fûts de chênes. Elle est caractérisée par un nez intense ainsi qu’une belle bouche aux arômes de fleurs blanches, de vanille et ponctuée par une finale de miel. La cuvée 1577 peut être bue jeune pour sa puissance et sa vivacité mais exprimera d’avantage de rondeur et de finesse minérale après 2 années de gares.

Avis d'Augustin : J'adore, c'est rond c'est fruité mais c'est frais en bouche et quel terroir pour le Chardonnay !!!

64,80€

12,00€

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Fiche technique
Terroir Bourgogne
Cépages principaux Chardonnay
Degré 12,5°
contenance 75 cl
Millésime 2014
Vigneron Romain Sorin
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