Puligny-Montrachet 1er cru "Les Folatières" 2014

Prestigieuses appellations de Puligny-Montrachet

Ce Puligny-Montrachet compte parmis les plus prestigieuses appellations de Puligny-Montrachet, difficile à trouver à ce prix.

Une belle robe jaune aux reflets verts.


Le nez est fin, délicat. Il dévoile des arômes floraux et minéraux, fondus dans le brioché.


La bouche est complexe, pleine, avec une belle ampleur et une belle acidité.

A déguster avec viande blanche, poissons grillés ou fromage.

Avis d'Augustin : Splendide, son terroir d'exception ne s'exprime qu'au bout de 4-5 ans, et là c'est l'aventure … Nez complexe, minéralité et vivacité, beaucoup de matière, digne des plus grands Bourgogne blancs.

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288,00€

48,00€

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Fiche technique
Terroir Bourgogne
Bio Non
Cépages principaux Chardonnay
Provenance Bourgogne
Degré 12°
Suggestion Fruits de mer, poissons, charcuteries, fromages (chèvre)
Bio (oui/non) non
contenance 75 cl
Millésime 2014
Vigneron Jean Louis Chavy
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Cépages Puligny-Montrachet 

Les cépages principaux du Puligny-Montrachet qui rentrent dans la composition du vin Puligny-Montrachet premier cru blanc sont : le Chardonnay B, le Pinot B.

Le Puligny-Montrachet premier cru blanc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée Puligny-Montrachet) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée Puligny-Montrachet). Il possède également la mention "premier cru". Seuls ont le droit de produire des premiers crus les producteurs dont les vignes jouissent d’une exposition et d’un sol privilégiés.

Ce vin relève de l'appellation générique Puligny-Montrachet et de la dénomination viticole Puligny-Montrachet premier cru. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Puligny-Montrachet.

Avis
Note 
Louis Bvd Saint Germain 18/02/2016

1er CRU Pligny Montrachet

Très bon vin à un prix tout à fait correct pour ce niveau rare de qualité.

Note 
Augustin 08/10/2015

Puligny-montrachet 1er cru à Paris

Le nez est fin, délicat. Il dévoile des arômes floraux et minéraux, fondus dans le brioché.

Note 
Christophe L 20/07/2015

Christophe

Merci Augustin pour ce vin somptueux.
Découvert depuis de nombreuses années, c'est toujours avec autant de plaisir que je le déguste.

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