Gris de Gris BIO Domaine Petit Chaumont 2016

Le Gris de Gris, spécialité des Vins IGP SABLE DE CAMARGUE, est un vin d’assemblage qui se distingue par sa robe lumineuse saumonée, abricot.

Ce vin fruité aux arômes de fruits blancs (pêche poire, ...) se marie à merveille avec une salade d’enganettes à la tapenade et toutes vos salades à base de poisson.

Il sera très agréable également à l’apéritif sur des tapas.

Avis d'Augustin : Fruité, vif, minéral, note poivrée sur la fin, extra...

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Fiche technique
Terroir Languedoc Roussillon
Bio Oui
Cépages principaux Grenache gris
Temp de service 12°
Provenance Vin des sables de Camargue IGP
Degré 12,5°
Suggestion Grillades, cuisine du sud, viandes rouges
Bio (oui/non) oui
contenance 75 cl
Millésime 2016
Vigneron Famille Bruel
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Le Gris de Gris, spécialité des Vins IGP SABLE DE CAMARGUE, est un vin d’assemblage qui se distingue par sa robe lumineuse saumonée, abricot.

Ce vin fruité aux arômes de fruits blancs (pêche poire, ...) se marie à merveille avec une salade d’enganettes à la tapenade et toutes vos salades à base de poisson.

Il sera très agréable également à l’apéritif sur des tapas.

Caractéristiques :

Couleur : robe pâle aux dominantes saumon, abricot ;
Nez : parfum de fruits blancs mûrs ;
Bouche : fraîche et ronde, bonne vivacité. Vin fruité aux arômes de fruits blancs (pêche, poires, ...).

Service :

En apéritif : sec, bien frais ou en kir camarguais, avec de la crème d’amande ;
Au cours du repas : avec les poissons grillés, viandes grillées barbecue, plats cuisinés provençaux ou exotiques ;
Température de service : servir très frais.

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