Les caves d'Augustin

L'amour des vignerons, le fruit d'une passion.

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Professionnel du vin, caviste passionné Augustin S. vous propose les vins de sa cave de Bourgogne à Paris, en ligne et sur différentes places de marché, partout où se réunissent les amateurs de vin de Bourgogne et de grands crus.

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Nos recommandations

Vins rouges

Faugères Château Grézan 2022

12,20 €
11,20 € l'unité par lot de 6

Vin rouge AOP du Languedoc-Roussillon, cépages : 65% Syrah/ 35% Grenache •Dégustation : La bouche est riche, son velouté et sa charpente s’harmonisent autour du fruit (mûres,framboises). Bouche ronde, suave et charnue avec des tanins soyeux. Bel équilibre et belle longueur pour ce vin tout en fraicheur avec une pointe de salinité. Parfait pour vos...

Vins blancs

Chardonnay Olivier Chanzy 2022

11,30 €
10,30 € l'unité par lot de 6

Vin blanc de Bourgogne , cépage : 100% Chardonnay •Dégustation : ce vin est plein de finesse et de fraîcheur, renforcé par le fruité que peut apporter le Chardonnay. Pour l’accompagnement, on pense immédiatement à un poisson de rivière frits, une sauce blanche accompagnée de poissons ou de crustacés chauds. Il se boira très bien avec les fromages durs...

Vins rosés

Gris de Gris BIO Domaine Petit Chaumont 2023

9,70 €
8,70 € l'unité par lot de 6

Vin rosé BIO IGP de Camargue, Grenache gris et noir/ Cinsault/ Carignan •Dégustation : Robe saumonée /abricot. Ce vin fruité aux arômes de fruits blancs (pêche poire, ...) se marie à merveille avec toutes vos salades. Sec, bien frais ou en kir camarguais, avec de la crème d’amande ou du sirop de pamplemousse. Au cours du repas : avec les poissons...

MEILLEURS PRIX

Le Petit Pont Blanc 2023

5,80 €
5,10 € l'unité par lot de 6

Vin blanc du Pays d’Oc, cépages : Vermentino/ Colombard •Dégustation : Une cuvée friande et fraîche : un nez bien présent aux parfums de fruits à chair blanche, qui se poursuit par une bouche fluide, tonique et rafraîchissante. Un aimable compagnon à l’apéritif, sur des fruits de mer ou une tarte à l’oignon •Garde : se boit jeun, 1 à 2 ans après le...

Venez me rencontrer à Paris 20ème

Je vous accueille tous les samedis au marché Belgrand
5 rue de la Chine 75020 Paris

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Le Petit Pont Rouge 2023

5,80 €
5,10 € l'unité par lot de 6

Vin rouge du Pays d’Oc, cépages : Grenache/ Cinsault/ Cabernet Sauvignon •Dégustation : Nez très expressif de fruit rouge éclatants. La bouche est attractive, ronde et fraiche soutenue par du fruit, du fruit, encore du fruit. Attention, petite bouteille grand plaisir. Un vrai vin de soif . À conseiller sur de belles côtes de porc grillées aux fines...

Vins rouges

Château Petit Boyer Blaye Côtes de Bordeaux Vieilles Vignes Rouge 2021

12,80 €
11,80 € l'unité par lot de 6

Vin rouge AOC BIO de Bordeaux, cépages : 60% Merlot/20% Cabernet Franc/ 10% Malbec/ 10% Cabernet Sauvignon •Dégustation : Bouquet complexe de pain d'épice, de grillé, de fruits noirs et de sous-bois. Une attaque souple prélude à un palais d'une ampleur remarquable, gras, suave, concentré, adossé à un boisé très élégant et à des tanins d'une grande...

Sauvignon blanc « La Sauvignole » 2015 Raymond Morin

Vins blancs

Sauvignon Les Anges blanc 2022

7,40 €
6,90 € l'unité par lot de 6

Médaille d'or concours des ligers 2015 vin blanc IGP de Loire, 100% Sauvignon •Dégustation : arômes intenses, fruités où se combinent harmonieusement buis, bourgeon de cassis et fruits de la passion. vin floral avec des notes de fleurs blanches, rappelant la fleur de la vigne. En bouche, beaucoup de fruité et une jolie finesse. Convient parfaitement...

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Chardonnay Olivier Chanzy 2022

Gris de Gris BIO Domaine Petit Chaumont 2023

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Le Petit Pont Rouge 2023

Château Petit Boyer Blaye Côtes de Bordeaux Vieilles Vignes Rouge 2021

Sauvignon Les Anges blanc 2022

Le Petit Pont Blanc 2023

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